マンゴーナポレオンパイ
幾重にも折り重ねた自家製パイ生地を香ばしくキャラメリゼし、サクっと小気味よい食感と香ばしさを引き出しました。
間には、ふわっと軽い食感のクレーム・ディプロマットを重ね、鹿児島県産牛乳を使用した自家製バニラアイスを添えました。
仕上げに冷たいソースを、お客様の目の前でおかけします。
第一弾のいちごのナポレオンパイに続く第二弾は、マンゴーを主役にしたナポレオンパイ。
マンゴーが美味しい季節だからこそ味わっていただきたい期間限定の一品です。
料金:1,600円(ドリンク付き/イートインのみ)