11:00 AM - 8:00 PM
※ランチおよびライブキッチンの提供時間は11:00～4:00 PMとなります。
この時期だけの期間限定メニューをご用意しました。ぜひご賞味ください。
かぼちゃや紫芋など秋の味覚を取り入れた、ハロウィン限定のアフタヌーンティー。おばけやかぼちゃをモチーフにしたスイーツやセイボリーが並び、ミステリアスで遊び心あふれる世界観をお楽しみいただけます。【内容】スイーツ / セイボリー / スコーン / ドリンク（ハロウィンアフタヌーンティードリンクメニューより）【提供時間】13:00～16:00（土日祝限定）＊前日14:00までに要予約 ＊キャンセル料についてご予約時にご確認ください
～ハロウィン限定メニュー～なめらかで濃厚なかぼちゃの味わいに、鮮やかな紫芋クリームを合わせたハロウィンガトー。やさしい甘みとほっくりとした風味が調和する、軽やかな口どけの一品。販売期間：9月16日（水）～10月31日（土）
～ハロウィン限定メニュー～かぼちゃのやさしい甘さとバターの塩味が織りなす、絶妙な味わい。人気の定番商品「あんバターサンド」を、ハロウィン限定仕様でご用意しました。販売期間：9月16日（水）～10月31日（土）
～SAIGO FOOD～西郷隆盛が愛したと伝わる黒豚軟骨とさつまいもをじっくり煮込み、豚みそやかつお節など鹿児島らしい味わいをパンに包みました。鹿児島の食文化を手軽に楽しめる一品です。販売期間：9月1９日（土）～
ライブステーションに、季節限定のモンブランが新登場しました。 クロワッサンワッフルとクレープからお選びいただけます。
スコーン本来の甘みと知覧茶のほろ苦い香り。レーズンの食感が絶妙にマッチした一品です。※VIVARIUMのアフタヌーンティーで提供しています。
～霧島市×韓国フェア～霧島が育んだコーヒーとお茶の魅力を生かしたクリームパン。芳醇な香りとほのかな苦みが広がる「霧島コーヒークリームパン」と、豊かな香りと上品な渋みを楽しめる「霧島茶クリームパン」を数量限定ご用意しました。たっぷりと詰めたクリームと素材の個性が調和する、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。販売期間：10月1日（木）～11月30日（月）
～霧島市×韓国フェア～霧島産ほうじ茶の豊かな香りと、ピスタチオの濃厚な旨み。韓国で話題のドバイチョコレートから着想を得て、サクサクのカダイフを重ねました。香ばしさ、コク、軽やかな食感が 織りなす特別な一品です。販売期間：10月1日（木）～11月30日（月）
～クリスマス限定メニュー～クリスマスツリーをイメージした華やかなケーキ。濃厚なピスタチオムースの中に、甘酸っぱいグリオットコンポートといちごクリームを忍ばせ、ピスタチオの香ばしい風味を重ねました。ビスキュイの軽やかな食感が全体をやさしくまとめる、クリスマス限定の一品です。販売期間：11月11日（水）～12月25日（金）
～クリスマス限定メニュー～バジルソース、ベーコン、ドライトマトを使用し、クリスマスツ リーをイメージして焼き上げたエピ。ハーブの芳醇な香りと素材の 旨みが調和した季節限定の一品です。販売期間：11月11日（水）～12月25日（金）
～クリスマス限定メニュー～濃厚なピスタチオクリームを包み込んだデニッシュ。クリスマスツリーをイメージした華やかな見た目と、香ばしい生地の食感をお楽しみいただけます。販売期間：11月11日（水）～12月25日（金）
大切な方とのひとときや、ご家族で囲むクリスマスのテーブルに。シェラトン鹿児島のぺストリーシェフが心を込めてお届けする、華やかなクリスマスケーキコレクションをご用意しました。
また、クリスマスケーキとセットでご購入いただくと、ローストチキンを500円OFFになります。クリスマスを彩る特別な味わいを是非お楽しみください。
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フランスの伝統的なケーキ“フレジエ”をクリスマス風に仕上げました。ぎっしりと詰まった苺や濃厚なピスタチオクリームのマリアージュをお楽しみください。数量限定でご用意する特別なクリスマスケーキです。
サイズ：約9cm x 18cm
幅広い世代に親しまれる定番のショートケーキ。ライチ香るベリーシロップを染み込ませたジェノワーズに、生クリームと鹿児島県産の苺を重ね、仕上げにも贅沢にあしらいました。口の中でほどけるジェノワーズとクリーム、みずみずしい苺が織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
サイズ：直径約16cm
カカオの香り豊かな生地で、チョコレートの食感がアクセントのショコラクリームを包み込みました。中心には生チョコガナッシュを忍ばせ、スイートチョコレートで華やかに仕上げたビュッシュ ド ノエルです。
霧島栗を使用したモンブランクリームと渋皮栗を贅沢にあしらったショコラマロン。濃厚なチョコレートムースとビスキュイショコラを重ね、カカオニブ入りのチョコレートで包み込みました。栗の豊かな風味とチョコレートの深い味わいが調和する一品です。
今年のクリスマスコレクションに新登場する「タルトフリュイ」。アーモンドクリームを重ねたタルト生地に、ラズベリージャムとカスタードクリームを合わせました。クリスマスリースをイメージした色鮮やかなフルーツをあしらい、見た目にも華やかな一品に仕上げました。
サイズ：直径約17cm
香ばしく焼き上げたローストチキンの中には、鶏の旨みが染み込んだ特製ピラフを詰め込みました。鶏出汁をベースに仕立てた濃厚なクリームソースを添え、二つの味わいをお楽しみいただけます。鹿児島の恵みを感じる旬の野菜とともにご提供する、クリスマスにふさわしい特別な一品です。
クリスマスケーキとセットでご購入いただくと、 ローストチキンが500円OFFになります。
11:00 AM - 4:00 PM
お好みのメニューを、サラダとドリンクが付いたセット、ドリンクのみのセット、または単品でお楽しみいただけます。
サラダのドレッシングをお選びください。 - シーザーサラダドレッシング - オリーブオイル - 和風ドレッシング
コーヒー エスプレッソ カフェラテ カプチーノ アメリカ―ノ ディカフェ 【シェラトン鹿児島オリジナル】フレーバーグリーンティー 【シェラトン鹿児島オリジナル】フレーバーティー アールグレー イングリッシュブレックファースト カモミール レモンジンジャー 知覧紅茶のアイスティー
+500円で上記ドリンクをアルコールに変更いただけます。 ビール グラスワイン (赤・白)
11:00 AM - 8:00 PM ※ランチおよびライブキッチンの提供時間は11:00～16:00となります。
￥1,200
￥1,000
提供時間：4:00 PM - 7:30 PM鹿児島の食材を中心に、多彩なおつまみをワンプレートに凝縮。お酒とのマリアージュを気軽に楽しめるワンプレートです。
【内容】 鹿児島県産野菜ピクルスとオリーブ / 生ハムグリッシーニ / 鹿児島県産カツオ味噌レーズンバター / 鹿児島県産青さのりマヨネーズ 餃子の皮フリット / 桜島大根漬物入りクリームチーズ
※写真はイメージです。※仕入れ状況により、一部メニュー内容が変更となる場合がございます。※各種割引や特典との併用はできません。
￥1,500
店内をご利用の方に限り、ドリンクをご注文いただくと、250円でシェラトンラブリーをお楽しみいただけます。
￥500
￥350
￥400
￥700
鹿児島で栽培された希少な国産コーヒー。完熟豆ならではのまろやかな甘みと深いコク、みずみずしい香りが特徴です。イートインでは、薩摩焼のコーヒーカップでご提供いたします。
￥800
￥850
￥750
￥1,400
￥1,350
￥1,100
￥280
￥250
￥600
10:00 AM - 8:00 PM
￥300
￥450
※フルーツは季節によって変更いたします※3日前までのご予約が必要です（店舗受け取りのみ）※当日中にお召し上がりください※クリスマスケーキお渡し期間中（12月18日～25日）は、ご注文の受付を休止させていただきます。4号 直径約12cm (2名～4名様)
￥3,500
5号 直径約15cm (4名～6名様)
￥4,500
6号 直径約18cm (6名～8名様)
￥6,000
￥470
￥650
￥550
8:00 AM - 10:00 AM
平日限定 4:00 PM - 6:00 PM
アルコールドリンクが通常の半額でお楽しみいただけます。お仕事帰りのご褒美やお食事前のひとときなどお気軽にお立ち寄りください。
※表示料金はハッピーアワー適用後の価格です。
￥670
